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適合小家庭2~3人
花費：約35元
材料：油豆腐4~5塊 (約15元)
小小薄薄的肉片約20元(可買肉片回來再切小一點啦！)
副食材：醬油膏少許
蒜頭3顆
開始煮之前的小動作
1. 先將油豆腐都切成四等份/塊(等於一塊油豆腐對切再對切)
2. 將買回來的大塊肉片再切小塊一點
3. 將蒜頭打碎，切成蒜塊
要開始囉！
1. 先倒一些油，熱鍋一下，蒜頭丟下去爆香
2. 將肉片倒下去炒一炒
3. 肉片七分熟時，再將油豆腐丟下去，拌炒約一分鐘
4. 醬油膏(從內而外)繞個三圈
5. 再倒約80cc的水，讓它收乾一下，就可上菜囉！
佩佩製
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